Une performance remarquable en des temps difficiles
Juin 2020TEXT: Sarah SchumacherPHOTO: Petra Wolfensberger
La crise due au Coronavirus a posé des défis imprévus à de nombreux secteurs, dont l’industrie hôtelière. M. Jan E. Brucker est directeur général de Swiss Deluxe Hotels. Dans l’interview suivant, il explique comment l’entreprise a travaillé avec Lyreco pour trouver une solution rapide: un désinfectant pour les mains qui réponde à toutes les exigences de sécurité et de qualité.
Comment le partenariat avec Lyreco a-t-il vu le jour?
En tant que partenaire à long terme, Lyreco nous a offert son soutien dès le début de la fermeture; nous avons réfléchi ensemble aux domaines dans lesquels l’aide serait importante et à la meilleure façon d’aider les hôtels pour la prochaine saison estivale. Ainsi, nous avons pu développer et mettre en œuvre une solution sur mesure pour les besoins actuels de nos hôtels dans le cadre d’un échange mutuel et d’un processus de recherche d’idées.
Comment Lyreco vous a-t-elle soutenu concrètement?
En collaboration avec Lyreco, nous avons proposé un désinfectant pour les mains pour nos 40 hôtels Swiss Deluxe qui répond aux besoins et exigences actuels. Il est totalement conforme aux réglementations fédérales. Cela nous a permis de soulager les hôteliers des précédents contrôles de qualité et des négociations de prix ainsi que de lancer un produit uniforme pour tous les hôtels. Cela contribue également à la visibilité de notre marque, « Swiss Deluxe Hotels ». Nous nous sommes sentis très bien conseillés dès le début, car Lyreco a toujours su répondre à nos questions et à nos besoins de manière compétente ainsi que proposer des solutions appropriées.
Quels sont les défis que vous avez pu surmonter?
Actuellement, beaucoup de nos hôtels sont dans une situation difficile en raison de l’incertitude de la planification: nous devons attendre de voir comment la situation des réservations évoluera dans les prochains mois. En même temps, il est nécessaire de se conformer aux nouvelles exigences en matière de sécurité, ce qui implique également une réduction du nombre de clients dans les restaurants et les spas des hôtels. C’est d’autant plus pratique lorsqu’on peut obtenir à un prix équitable un produit pour l’usage quotidien des hôtels qui a été testé et qui répond à 100 % aux exigences.
Qu’est-ce qui rend cette coopération unique?
La base de confiance que nous avons pu établir en tant que partenaires au cours des dernières années est certainement un facteur important. En outre, un échange ouvert et compétent est très important pour nous. Enfin, nous pouvons transmettre la promesse de qualité de Lyreco à nos hôteliers en toute bonne conscience.
Regardez l’interview détaillée avec Jan E. Brucker et notre équipe Promo.
Nous vous soutenons dans tous les domaines, aussi bien dans les périodes favorables que dans les moments difficiles. En échange mutuel, on développe des solutions créatives et ciblées afin de donner de la visibilité à votre marque. Ensemble, nous trouverons la meilleure solution pour votre marque – contactez-nous dès maintenant:
Contactez-nous
Jan E. Brucker est directeur général de Swiss Deluxe Hotels. En tant que président de l’association, il a déjà joué un rôle décisif dans le développement de l’association des hôtels au cours des dix dernières années et connaît les exigences et les principaux enjeux comme personne d’autre. « Après plus de 30 ans d’activité opérationnelle, je me considère comme un prestataire de services et j’aimerais soutenir de manière proactive mes anciens collègues hôteliers dans leurs différents défis », déclare ce monsieur de 65 ans. Auparavant, Jan E. Brucker et sa femme Regula avaient dirigé avec succès pendant 19 ans l’hôtel Widder dans la vieille ville de Zurich. L’hôtel a été nommé «Hôtel de l’année» par Karl Wild dans le classement du « SonntagsZeitung » en 2019.
Swiss Deluxe Hotels
L’association des Swiss Deluxe Hotels (SDH) a été fondée en 1934 et comprend 40 des hôtels 5 étoiles les plus réputés de Suisse, tels que le «Dolder Grand» ou le «Baur au Lac» à Zurich, le «Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa» à Interlaken, le «Gstaad Palace», le «Beau-Rivage Palace» à Lausanne, le «Badrutt’s Palace Hotel» et le «Kulm Hotel» à Saint-Moritz, le «Castello del Sole» à Ascona ou le «Grand Hôtel Les Trois Rois» à Bâle. Ils sont tous à l’origine de la réputation de l’industrie hôtelière suisse de luxe, qu’ils ont contribué à façonner pendant près de deux siècles. Avec un total de 4300 chambres et suites et environ 8600 lits, le groupe représente plus de 40% de la capacité d’accueil 5 étoiles de la Suisse. Les SDH forment ainsi l’association la plus importante dans ce secteur et jouent depuis des décennies un rôle de premier plan dans l’hôtellerie de luxe suisse.
